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Audit alimentaire d’exploitations de chèvres laitières à Tizi-Ouzou
(Université Mouloud Mammeri, 2020-12-24)
Qualité des eaux usées de la STEP Est de la ville de Tizi-Ouzou et possibilité de valorisation agricole
(Université Mouloud Mammeri, 2018)
La STEP Est de la ville de Tizi-Ouzou traite les eaux résiduaires essentiellement d’origine domestique, et rejette ses effluents secondaires directement dans l’oued Sebaou. Ces derniers contribuent à l’enrichissement du ...
Contribution àl’analyse de l’état de conservation du caroubier (CeratoniasiliquaL.) au village sahel, communeBouzeguene, wilaya de Tizi-Ouzou
(Université Mouloud Mammeri, 2020)
Le caroubier (Ceratonia siliqua L.) est une espèce agro-sylvo-pastorale avec d’énormes intérêts socio-économiques et écologiques. Avec sa capacité de développer différentes stratégies d’adaptation au stress hydrique, cet ...
Etude de la typologie des peuplements : cas des suberaies de la forêt de Mizrana (Commune de Mizrana - Wilaya de Tizi-Ouzou)
(Université Mouloud Mammeri, 2019)
Contribution à l’ étude ethnobotanique de la plante médicinale Myrtus communisL. dans les dairas d’Azeffoun et Tigzirt (Wilaya de Tizi-Ouzou)
(Université Mouloud Mammeri, 2021-06-30)
Nous avons mené une étude ethnobotanique auprès de la population locale (420 personnes) dans 2 daïras de Tigzirt et Azeffoun, pour collecter le maximum d’informations relatives aux usages thérapeutiques de la plante ...
Etude microbiologique de quelques miels de la région de Tizi-Ouzou
(Université Mouloud Mammeri, 2019-10-17)
La valeur microbiologique du miel est un critère de qualité. Il est alors nécessaire de contrôler sa charge microbienne et en particulier l’absence des germes pathogènes et fongiques. Pour ce faire, des analyses microbiologiques ...
Contribution à l’évaluation de la consommation du miel au niveau de la wilaya de Tizi-Ouzou
(Université Mouloud Mammeri, 2020-12-28)
L’objectif de ce travail est de faire une étude d’évaluation de la consommation du miel au niveau de 12 régions localisées dans la wilaya de Tizi-Ouzou ainsi que les critères de choix du consommateur. Une enquête de ...
Contribution à l’étude ethnobotanique de la plante médicinale Pistacia Lentiscus L. dans les daïras d’Azazga et Bouzeguene (Wilaya de Tizi-Ouzou)
(Université Mouloud Mammeri, 2021-06-30)
Une enquête ethnobotanique sur la plante médicinale Pistacia lentiscus L., a été réaliser à l’aide de 498 fiches questionnaire distribuées à la population rurale au niveau des deux daïras d’Azazga et Bouzguene dans le ...
Typologie de l’innovation dans les industries agroalimentaires en Algérie : Origines, obstacles et avantages concurrentiels. Cas de la Wilaya de Tizi-Ouzou
(Université Mouloud Mammeri, 2019-07-21)
L’innovation est un concept qui peut être appréhendé de plusieurs manières mais dont le sens commun est celui d’apporter de la nouveauté. Elle est considérée depuis longtemps comme l’élément clé de la survie, de la ...