Screening phytochimique et évaluation de l’activité antibactérienne des extraits bruts des feuilles de l’olivier de Laperrine (Olea europaea subsp. Laperrinei Batt. et Trab.) sur neuf souches bactériennes

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Date

2016

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Publisher

Université Mouloud Mammeri

Abstract

Olea europaea subsp. laperrinei est une Oleaceae endémique des régions montagneuses du Sahara central, largement utilisée par les touaregs. Les feuilles de cette plante ont été soumises à diverses extractions à savoir : l’extraction aqueuse et ethanolique. Le présent travail a pour but de tester l’efficacité de ces extraits de feuilles de cette sous espèce vis-à-vis de souches bactériennes de référence et multirésistantes. L’examen phytochimique qualitatif réalisé sur les extraits aqueux et ethanolique a montré la présence de saponines, de tanins, de phénols, de composés réducteurs, de terpénoïdes et de flavonoïdes. Le pouvoir antibactérien a été évalué par la méthode de diffusion sur gélose et confirmé par la méthode de microdilution (CMI) vis-à-vis de neuf souches bactériennes. Les composés de ces extraits se sont révélés actifs vis-à-vis de l’ensemble des bactéries testées. Cependant, une forte activité de l’extrait ethanolique est notée dans le cas de S. aureus FRI S6, S. aureus LGA 251 et P. aeruginosa. L’extrait aqueux présente une bonne activité vis-à-vis de ces mêmes souches bactériennes.

Description

58 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)

Keywords

Olivier de Laperrine, Métabolites secondaires, Screening phytochimique, Activité antibactérienne, CMI

Citation

Spécialité : Biochimie Appliquée