Estimation de la consommation des viandes rouges et leurs commercialisations au niveau de la wilaya de Bouira
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Date
2015
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Université Mouloud Mammeri
Abstract
Description
86 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)
Keywords
Viandes rouges, Production, Consommation, Qualités, Bouira, Algérie
Citation
Spécialité : Nutrition Animale et Produits Animaux