Extraction des polyphénols à partir de quelques espèces lichéniques

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Date

2016

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Publisher

Université Mouloud Mammeri

Abstract

La symbiose entre un champignon et une algue permet au lichen l’élaboration de substances lichéniques ou métabolites secondaires de structure complexe et originale. Grâce à la chromatographie sur couche mince et la microcristallisation, quelques substances ont été identifiées chez cinq espèces lichéniques récoltées dans des sites différentes périodes.

Description

42 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)

Keywords

Symbiose, Lichen, Métabolites secondaires, Chromatographie, Microcristallsation

Citation

Option : Génétique et Amélioration Végétale