La Différenciation, une stratégie incontournable dans un environnement concurrentiel : Etude en aval des déterminants de la différenciation et leurs perceptions par les consommateurs des produits laitiers (yaourts) dans la région de TIZI OUZOU.

Abstract

L’étude porte sur les deux éléments de positionnement (voulu et perçu), respectivement par les entreprises et les consommateurs, dans un contexte de différenciation des entreprises en concurrence directe sur le marché des produits laitiers, principalement, les yaourts. Autrement dit, nous avons essayé d’étudier et de voir, « Dans quelle mesure les différents déterminants ayant prévalu lors d’une différenciation (stratégique), en entreprises, sont-ils perçus par le client ?»,(élément central du Marketing), auquel les produits sont destinés. Pour réponde à cette problématique, nous avons opté pour une méthodologie de recherche appropriée, il s’agit d’une enquête de terrain, conduite auprès de 100 clients ayant des profils différents et des comportements de consommation tout aussi différents les uns des autres. Au terme de la recherche, nous pouvons affirmer et ce sans l’ombre d’un doute que dans la stratégie de différenciation il y a en effet la suprématie des éléments hors prix sur les éléments prix comme le montre l’étude empirique ayant conduit aux résultats.