Microparticules polymériques : optimisation de l’approche d’encapsulation et caractérisations physicochimiques

Abstract

Des microparticules d’alginate de calcium ont été préparées par la méthode de gélification externe. Elles résultent de la réticulation de l’alginate de sodium par des ions de calcium. L’effet des paramètres de formulation et du procédé sur les propriétés des billes formulées a été étudié, à savoirla concentration en polymère, la concentration de l’agent réticulant, la distance entre la pointe de l’aiguille et la surface du bain gélifiant, le temps de maturation et le mode de séchage. Les résultats de la caractérisation ont montré qu’on pouvait obtenir des microcapsules avec une forme sphérique, une taille inférieure à 500 μm.