Etude et réalisation d'un séchoir pour margine (effet de de serre)
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Date
2018-10-25
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
UMMTO
Abstract
A partir des différentes expériences réalisées, on peut conclure que le séchage est plus important
dans l’étuve, Ce type de séchage présente un coup non négligeable pour les sociétés de production
de l’huile d’olive à l’achat du matériel mais aussi durant son exploitation où la facture électrique sera
sans doute très élevée. La solution d’un séchage à effet de serre est moins coûteuse, En contre partie
la durée du séchage est plus importante et directement en rapport aux conditions climatiques ou
l’énergie est directement exploitée du rayonnement du soleil qui présente une énergie faible
pendant la période hivernale. Cette énergie certes est inépuisable, gratuite et non polluante mais
nécessite une surface très importante à l’échelle industrielle. Les études à l’avenir peuvent
déterminer de nouveaux matériaux de couvertures se rajoutant à la composition de la serre afin
d’améliorer la Performance de séchage.
Description
83 f. : ill. ;30 cm. (+CD-Rom)
Keywords
Rayonnement solaire, Séchage solaire
Citation
Energétique