Etude de la stabilité physique des systèmatiques disperses

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Date

2012-05-08

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Publisher

Universite Mouloud Mammeri

Abstract

Notre projet est plus particulièrement orienté vers l’étude de la stabilité physique de deux types de dispersions : (1)- une suspension pharmaceutique de ZnO (5% en poids) stabilisée avec le polyacrylate de sodium et le dodécylsulfate de sodium comme agent viscosifiant et agent mouillant respectivement ; (2)- une émulsion Huile/Eau, très consistante (crème cosmétique), contenant 80% en poids d’huile, formulée avec des produits d’origine entièrement végétale et totalement biodégradables ; le triglycéride de l’acide caprylique (phase organique), le monolaurate de décaglycérol (tensioactif) et le saccharose (agent viscosifiant). La formulation d’une dispersion considère, en premier lieu, les fonctions d’usage de la formule qui imposent le comportement et les propriétés physico-chimiques du produit final. Nous devrions donc trouver un compromis entre la stabilité, directement proportionnelle aux teneurs en additifs, et la nature du fluide qui ne doit pas dépasser une certaine consistance au-delà de laquelle son utilisation devient difficile. L’évaluation de la stabilité de nos formules repose essentiellement sur des mesures échelonnées dans le temps. L’utilisation des méthodes d’investigation (rhéométrie, diffraction laser, microscopie optique, zêtamétrie et la technique de la diffusion multiple de la lumière, au moyen du Turbiscan ags, ou encore le suivi des propriétés physicochimiques classiques ; pH et vitesse de sédimentation) nous a permis de quantifier les interactions entre les ingrédients et de cerner le domaine de concentration des excipients où la stabilité physique est compatible avec les applications envisagées.

Description

247 f. ; 30 cm. (+ CD-Rom)

Keywords

Dispersions, Disperses, Stabilité physique

Citation

GENIE CHIMIQUE