Evaluation de la production laitiere de la lapine et de la croissance du lapereau sous la mére de population blanche et de souche synthétique
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Date
2016-07-14
Authors
Journal Title
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Publisher
Universite Mouloud Mammeri
Abstract
Notre étude a porté sur l’évaluation des performances laitières de deux génotypes de lapines, la population blanche (PB) et la souche synthétique (SS). Elle s’est déroulée dans deux élevages rationnels à Tizi-Ouzou, la coopérative de Djebla et l’élevage privé de Tigzirt. Cette évaluation a été menée sur trois essais. Le premier essai a porté sur un total de 380 lapines et 493 portées, vise principalement à caractériser les aptitudes laitières des lapines des deux génotypes et la croissance péri-sevrage de leurs lapereaux. Les résultats obtenus montrent des performances laitières modestes avec une production totale de lait de 3116g chez la souche synthétique et de 3005g chez la population blanche, un écart de +13% ayant été enregistré lorsque les tailles de portées ont été équilibrées. Le poids adulte des lapines durant la phase d’allaitement est similaire dans les deux génotypes (3,4 kg vs 3,3 kg) respectivement pour la population blanche et la souche synthétique. La taille de portée à la naissance est significativement plus élevée (P=0,001) chez la souche synthétique (9,38 vs 8,67lapereaux nés vivants). Le nombre de lapereaux allaités est également significativement supérieur (P=0,0124) chez la souche synthétique avec 8,18 lapereaux, contre 7,47 lapereaux dans le cas de la population blanche. Le gain moyen quotidien pour la période 0-35jours étroitement lié à la production laitière des lapines (R=0,54) est de 17g/j chez les lapereaux de la SS et de 15,5g/j chez la PB, ce qui limite relativement le potentiel de croissance des lapereaux en phase naissance-sevrage. Dans le deuxième essai, 60 lapines de souche synthétique et 50 femelles de population blanche de parités différentes ont reçu un complément alimentaire fractionné sur des périodes données du cycle en plus de l’aliment commercial distribué. Les 133 portées issues de ces femelles ont également fait l’objet d’analyses. Aucun effet significatif sur la production laitière des lapines ainsi que sur la croissance des lapereaux n’a été révélé par le model d’analyse. Lors du troisième essai, 85 portées appartenant aux deux génotypes(42 portées issues de population blanche et 43 portées de souche synthétique), provenant respectivement de 38 et 35 femelles ont été suivies durant trois cycles de reproduction depuis la mise bas jusqu’au sevrage de leurs portées. La production laitière des lapines s’accroit avec le nombre de lapereaux allaités, quelle que soit la taille de portée à la naissance. L’effet de la taille de portée allaitée sur la croissance n’est visible significativement qu’à partir de la deuxième semaine d’allaitement.
Description
162 f. 30cm. (+ CD- Rom)
Keywords
Production laitiére, Lapine : Croissance, Population blanche, Lapereau
Citation
Productions Animales