Activités biologiques des composés phénoliques des extraits du rhizome de Scripus lacustris et Scripus holochoenus

Abstract

Deux plantes de le famille des cyperaceae ont été étudiées ; Scripus lacustris et Scripus holochoenus. L’extraction des composés phénoliques de la plante Scripus lacustris est réalisée par quatre solvants (l’eau, méthanol éther de pétrole acétate d`éthyle) . La teneur en composés phénoliques est différente selon le solvant. Les meilleurs résultats d’extraction sont obtenus avec le méthanol et l’eau. La température est un facteur influant l’extraction des composées phénoliques. Les études ultérieures menées sur les plantes étudiées montrent leur richesse en substances actives avec des activités biologiques importantes : activité antimicrobienne et une activité antioxydant.