Impact de la fertilisation chimique et transition vers l’agriculture biologique
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Date
2020
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Volume Title
Publisher
Université Mouloud Mammeri
Abstract
L’agriculture conventionnelle utilise des produits synthétisés et des pesticides pour améliorer le rendement. Cependant, l’utilisation excessive de ces produits provoque plusieurs dommages environnementaux, tel que la pollution du sol, de l’eau ainsi que l’apparition de certains risques sur la santé humaine. On se dirige de plus en plus vers l’agriculture biologique, qui exclut l’utilisation des produits chimiques (engrais, pesticides,…) et d’OGM pour protéger l’environnement et préserver les ressources naturelles. A noter qu’une période transitoire, selon le type de production, est imposée pour la conversion d’une agriculture conventionnelle vers une agriculture biologique certifiée. Pour obtenir et conserver la certification en agriculture biologique, le producteur doit respecter un cahier des charges strict tel que l’utilisation des produits d’origine naturelle, et irriguer avec une eau non polluée. Les produits issus de l’agriculture biologique contiennent moins de résidus de pesticides que les produits issus de l’agriculture conventionnelle, ce qui permet de réduire les effets nocifs que pourraient avoir sur la biodiversité , les écosystèmes et la santé humaine. Le but de ce travail est l’étude de l’impact de la fertilisation chimique sur la qualité de l’eau en irrigation et comment assurer une transition vers l’agriculture biologique.
Description
47 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)
Keywords
Agriculture biologique, Agriculture conventionnelle, Eau d’irrigation, Fertilisation, Transition
Citation
Spécialité : Eau et Environnement