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Etude comparative des fractions lipidiques du lait de vache issu de différentes races
(Université Mouloud Mammeri, 2016)
Cette étude est menée dans le but de déterminer l’influence de la race sur la qualité physicochimique du lait de vache et sa composition en acides gras.
L’analyse statistique des résultats obtenus lors du dosage des ...
Analyses physico-chimiques de trois marques du jus d’orange et dosage de l’aspartame et du benzoate de sodium
(Université Mouloud Mammeri, 2016)
Dans notre étude, nous avons analysé les paramètres physico-chimiques et la présence d’un édulcorant (aspartame) et d’un conservateur (benzoate de sodium) par une technique d’analyse qui est la chromatographie liquide haute ...
Etude comparative de la qualité physicochimique du lait issu de différentes races bovines et son aptitude à la coagulation
(Université Mouloud Mammeri, 2016)
Afin de déterminer l’effet de la race sur la qualité du lait et son aptitude à la coagulation, une étude
comparative de la qualité physico-chimique des différents laits issus de 18 vaches laitières de race
Prim’Holstein ...
Etude de l’efficacité d’une plante ornementale (Chlorophytum comosum) dans la décontamination d’un sol pollué aux hydrocarbures
(Université Mouloud Mammeri, 2016)
L’objectif de notre travail est de tester l’efficacité des plantes ornementales dans la dépollution d’un sol pollué aux hydrocarbures en les comparant à une espèce dont l’efficacité a été démontrée, à savoir la fève (Vicia ...
Audit environnemental de la filiale PHARMAL (Dar El Beida-Alger) du groupe SAIDAL
(Université Mouloud Mammeri, 2016)
e développement du tissu industriel générateur de nombreuses substances toxiques est particulièrement responsable du phénomène de la pollution, l’action la plus susceptible de contribuer grandement à réduire la pollution ...
Contribution à l'étude des paramètres physico-chimiques et bactériologiques de trois sources d'eau de trois communes "Abi Youcef - Yakourene - Bouzeguene" wilaya de Tizi-Ouzou
(Université Mouloud Mammeri, 2016)
L’eau des sources de la Wilaya de Tizi-Ouzou ; Abi youcef, Thala-Ndoua et Tlala Thabarkant représentent une ressource importante pour l’alimentation en eau potable pour les habitants de la wilaya de Tizi-Ouzou. A cet effet, ...
Etude de la valorisation des déchets en papiers et cartons au sein de Tonic Industrie (Approche économique, sociale et écologique)
(Université Mouloud Mammeri, 2016)
Actuellement, la récupération du papier est estimée à 100 000 tonnes/an en Algérie. La filière de récupération des vieux papiers se développe « timidement » et un potentiel énorme reste à exploiter. Les vieux papiers sont ...
Etude du comportement de nouvelles formulations a base de polychlorure de vinyle (PVC)
(Université Mouloud Mammeri, 2016)
Le polychlorure de vinyle (PVC) est au centre d’un débat controversé depuis plusieurs décennies. Un certain nombre d’avis scientifiques, techniques et économiques divergents ont été exprimés concernant ce polymère et ses ...
Contribution à l’étude de la valorisation des boues résiduaires et grignons d’olive en agriculture. Cas du blé dur (Triticum durum) : Approche expérimentale
(Université Mouloud Mammeri, 2016-10-25)