Show simple item record

dc.contributor.authorAoudia, Faouzia
dc.date.accessioned2019-05-06T08:30:15Z
dc.date.available2019-05-06T08:30:15Z
dc.date.issued2017
dc.identifier.urihttps://www.ummto.dz/dspace/handle/ummto/2119
dc.description40f.;ill. en coul. ; 30 cm + ( CD-Rom )en
dc.description.abstractL'objectif de ce travail est l'évaluation du pouvoir émulsifiant de tensioactifs cationiques de type amides de la glycine bétaine présentant des applications potentielles en cosmétique. Les performances de ces composés ont été comparées à celles de deux échantillons commerciaux, le bromure de cétyltriméthylammonium (CTAB) et le glucopon 215 UP utilisés comme références de tensioactifs cationiques. Nous avons recherché les performances de deux échantillons d'amides de glycine bétaine en déterminant le pouvoir émulsifiant vis-à-vis de trois huiles utilisées en cosmétique à savoir l'huile d'olive, l'huile de germe de blé et l'huile d'amande douce. La stabilité des émulsions formées a été établie par des analyses photodensitométriques. Le comportement des tensioactifs de synthèse en relation avec l'étape de purification a été étudié et la concentration optimale de tensioactif dans les formulations a été déterminée. Le tensioactif de synthèse semi purifié a donné des émulsions plus stables dans le temps vis-à-vis de l'huile d'olive et l'huile d'amande douce. Ce dernier a été appliqué dans une formulation de shampooing et la stabilité de cette dernière étudiée.en
dc.language.isofren
dc.publisherUMMTOen
dc.subjectStabilitéen
dc.subjectTensioactif cationiqueen
dc.subjectGlycine bétaineen
dc.subjectPouvoir émulsifianten
dc.subjectPhotodensitométrieen
dc.titleEtude du pouvoir émulsifiant de tensioactifs cationiques pour l'industrie cosmétiqueen
dc.typeThesisen


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record