Etude comparative de la qualité microbiologique et physico-chimique de trois eaux (eau minérale naturelle, eau de source et eau du robinet).

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Date

2016-07-03

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Université Mouloud Mammeri

Abstract

Description

75 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)

Keywords

Eaux, Eau minérale naturelle, Eau de source, Eau de robinet, Qualité microbiologique et physico-chimique

Citation

Option : Management de la Qualité Totale et Sécurité des Aliments