Etude comparative de la qualité microbiologique et physico-chimique de trois eaux (eau minérale naturelle, eau de source et eau du robinet).
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Date
2016-07-03
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Université Mouloud Mammeri
Abstract
Description
75 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)
Keywords
Eaux, Eau minérale naturelle, Eau de source, Eau de robinet, Qualité microbiologique et physico-chimique
Citation
Option : Management de la Qualité Totale et Sécurité des Aliments