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dc.contributor.authorAkerma, Lydia
dc.date.accessioned2019-06-13T12:25:33Z
dc.date.available2019-06-13T12:25:33Z
dc.date.issued2017-10-19
dc.identifier.citationSpécialité : Alimentation Humaine et Qualités des Produitsen
dc.identifier.urihttps://www.ummto.dz/dspace/handle/ummto/4213
dc.description32 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)en
dc.description.abstractLes maladies cardiovasculaires (MCV) présente la première cause de mortalité en Algérie et dans le monde. Dans la majorité des cas, les différents types de maladies cardiovasculaires sont la traduction clinique de la maladie athéromateuse qui se traduit par une accumulation de LDL-C au niveau de l’intima. Les facteurs de risques de MCV sont l’âge, sexe, antécédents familiaux, dyslipidémie, alcool, caféine, tabac, obésité, HTA, le diabète et sédentarité. Parmi ces facteurs, les facteurs alimentaires prennent une place très importante dans l’apparition de ces maladies cardiovasculaire et elles font l’objet de multiples recherches dans le but de mieux prévenir et contrôler ces pathologies. Cependant, en adoptant un mode de vie sain et actif et une alimentation riche en fibres alimentaires, pauvre en cholestérol, sucre et sel, on pourrait prévenir le risque de survenu de ces MCV.en
dc.language.isofren
dc.publisherUniversité Mouloud Mammerien
dc.subjectMaladies cardiovasculairesen
dc.subjectAlimentationsen
dc.subjectFacteurs de risquesen
dc.titleEtude préliminaire d’effet de l’alimentation sur les maladies cardiovasculaire et pulmonaire.en
dc.typeThesisen


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