Contribution à l’étude des contraintes liées à la labellisation de l’huile d’olive en Algérie.

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Date

2017

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Publisher

Université Mouloud Mammeri

Abstract

Description

31 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)

Keywords

Huile d’olive, Filière, Algérie, Qualité des olives

Citation

Option : Oléiculture et Oléotechnie