Evaluation de l’activité antibactérienne des extraits bruts des feuilles de l’olivier de Laperrine (Olea europaea laperrinei) et de l’oléastre (Olea europaea sylvestris) sur cinq souches bactérienne et l’étude de l’association extrait brut-antibiotique.

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Date

2017

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Publisher

Université Mouloud Mammeri

Abstract

Les espèces d’Oleaeuropaea appartenant à la famille des Oleaceae sont largement distribuées en algérie. Dans cette étude, les extraits bruts ont été obtenus par une extraction aqueuse d’Oleaeuropaeasubspsylvestris et d’Oleaeuropaeasubsplaperrineiet une extraction éthanolique d’Oleaeuropaeasubsplaperrinei. L’étude a été menée en vue de déterminer les activités antibactériennes des feuilles d’olivier vis-à-vis des bactéries via l’utilisation de la méthode de diffusion par disque et de la concentration minimale inhibitrice (CMI).pour les Gram-négatives : Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, BLSE, et pour les Gram positives: Staphylococcus aureus, Bacillus cereus ont été utilisées comme souches bactériennes d’essai. L’activité antibactérienne des différentes associations extrait de plante-antibiotique ont été testées par la méthode de l’échiquier en milieu liquide sur microplaque. Selon les résultats obtenus, nous avons remarqué que nos différents extraits bruts des feuilles d’olivier se sont avérés plus actifs vis-à-vis des Gram positifs tels que Bacillus cereus et Staphylococcus aureus avec des zones maximales d’inhibition de 9.66±1.527, 21±1mm, respectivement. Une CMI de l’ordre de 1g/ml a été obtenus pour l’extraits aqueux d’Oleaeuropaeasubsplaperrinei(S1) et de 500g/ml pour d’Oleaeuropaeasubsplaperrinei et sylvester (S2.N)vis-à-vis de S.aureus. La combinaison extrait de plante-antibiotique a été testé sur la souche S.aureus montré une valeur supérieur à 0.5, par conséquent il n y a donc pas une interaction enter le type d’extrait et l’antibiotique.

Description

46 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)

Keywords

Oleaeuropaea, Activité antibactérienne, CMI

Citation

Option : Microbiologie Appliquée