Contribution à l’étude des activités antibactérienne et antioxydante de l’huile essentielle de l’Armoise blanche (Artemesia herba alba).
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Date
2017-09-28
Authors
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Publisher
Université Mouloud Mammeri
Abstract
L’armoise blanche « Artemisia herba alba» est une plante médicinale est aromatique utilisée depuis longtemps dans la médecine traditionnelle algérienne.Cette étude est une contribution à l’évaluation des activités biologiques. L’huile essentielle extraite à partir de la partie aérienne de l’armoise récoltée dans la région d’Assekrem dans la wilaya de Tamanrasset par la méthode d’hydrodistillation avec un rendement de 0,8%.L’HE d’armoise blanche possède un pouvoir antioxydant notable. En effet le pourcentage d’inhibition DPPH est de 30% pour une concentration en HE de 0.4 g/ml, alors que celle de la Vit c est de 0,001 g/ml pour le même pourcentage d’inhibition.Pour le pouvoir réducteur du fer ; évalué par le test de FRAP ; à montré que pour le même pouvoir la concentration en Vitc équivalente est estimée a 0,097 g/ml alors que celle de l’HE est de 0.4g/ml. Sur le plan biologique, l’huile essentielle s’y montré active contre les dix microorganismes testés, à savoir: Staphylococcus aureus (ATCC 14579), Enteroccoccusfaecalis (ATCC 49452) ,Baciluscereus (ATCC 10876), Staphylococcus aureus M450, Staphylococcus aureus (ATCC 43300), Staphylococcus aureus (FRI 326),Staphylococcus aureus (FRI 361),Staphylococcus aureus (FRI 137), Staphylococcus aureus (FRI S6), Staphylococcus aureus (ATCC 25923).En conclusion, l’H.E d’Artemisia herba alba possède un excellent effet antimicrobien et une faible activité antioxydante en le comparant a la vitamine C. Dans l’ensemble, les résultats obtenus sont prometteurs et ouvrent de nouvelles perspectives dans le domaine des applications naturelles qui peuvent être une alternative valable pour remplacer les produits chimiques.
Description
46 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)
Keywords
Activité antimicrobienne, Activité antioxydante, Activités biologiques, Huile essentielle, Armoise blanche
Citation
Spécialité : Sciences Biologiques; Option : Biotechnologie Microbienne