Dosage des éléments traces métalliques dans les feuilles de frêne oxyphylle

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Date

2016-07-03

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Publisher

Faculté de médecine université de TIZI OUZOU

Abstract

La possible contamination des feuilles de frêne oxyphylle (traditionnellement utilisé en tisane) par des éléments traces métalliques, provenant du trafic routier, constitue l’objet de ce travail. Le dosage de ces éléments traces a été réalisé sur des feuilles de frêne qui ont été récoltées sur cinq sites différents, trois sites exposés à la pollution routière et deux sites non exposés ; ces derniers ont servi de point de comparaison. Les feuilles récoltées ont été séchées convenablement, ensuite elles ont été utilisées pour la préparation, par broyage, des mixtures herbales. Le dosage des éléments plomb et cadmium sur les mixtures herbales a été réalisé par spectrométrie d’absorption atomique à four en graphite et ce, après une minéralisation par voie humide au micro-ondes. Même si les taux de plomb et de cadmium obtenus sont dans les normes pour tous les échantillons ( <10ppm pour Pb et <0.3ppm pour Cd), les résultats indiquent que la moyenne de la teneur en plomb dans les feuille exposées, qui est de 1.322ppm, est 5 fois plus élevée que la moyenne obtenue dans les feuilles non exposées, ce qui laisse suggérer que l’utilisation de ces dernières serait plus sure pour une consommation régulière, notamment sous forme de tisanes . Enfin les résultats négatifs obtenus avec le cadmium, peuvent indiquer que les échantillons récoltés ne contiennent pas de cadmium, comme il est possible qu’il soit présent à des teneurs trop faibles pour être détecté par la méthode de dosage utilisée.

Description

Keywords

Frêne oxyphylle, Élément trace métallique, Absorption atomique, Spectrométrie

Citation

feuilles de frêne oxyphylle