Valorisation agronomique d’un déchet agroalimentaire

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Date

2019-07-11

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Publisher

Université Mouloud Mammeri

Abstract

La valorisation agronomique des déchets agroalimentaires a un enjeu à la fois écologique et agronomique qui consiste en la diminution de la pollution en amont provoquée par la mauvaise gestion et le rejet de ces déchets en plein nature ce qui a un impact néfaste sur les écosystèmes.D’autre part, la valorisation de déchets permet de faire de produits jugés inutiles, des amendements organiques à faible coûts de productions, ce qui mettra fin à deux problèmes majeurs : la pollution environnementale et le manque de matière organique observé sur les sols d’Algérie. La fabrication de biochar à partir de grignons d’olives et de sciure a fourni des biochars de qualité. En association avec le fumier et apportés comme amendements à un sol sableux et à un sol limono-argileux n’a pas entrainer une altération de ces sols. La culture de la courgette sur ces sols amendés a montré un bon développement de cette dernière.

Description

50 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)

Keywords

Grignon, Sciure, Biochar, Sol, Courgette

Citation

Spécialité : Science du Sol