Caractérisation et valorisation d'une eau de source de la région de Boghni. suivi d'une étude comparative avec une eau minérale Lalla Khedidja

Abstract

Cette étude a pour but la caractérisation de l’eau de sources situées dans la région de Boghni en vue d’améliorer leurs exploitations car celles-ci constituent une ressource à ne pas ignorer. En effet et à l’issu du stress hydrique auquel fait face la région, on ne peut se permettre de négliger la moindre ‘’source’’ d’eau aussi faible que son débit pourrait paraitre, alors que dire quand celle-ci possède un fort débit comme celui deThinzar, qui se trouve être répartie en deux des sources que nous avons choisis d’analyser, en parallèle avec deux autres : Tala Guilef et Thabourth ElInsar, toutes situés en plein cœur du parc national du Djurdjura à des altitudes qui diffères. Pour arriver à terme de cette caractérisation, des prélèvements ont été effectués durant la période d’Avril 2017 au niveau de chaque une des sources. Des analyse physico-chimiques ainsi que microbiologiques ont ensuite été réalisés au niveau du laboratoire Taksebt (SAEEL), et ce en comparaison avec l’eau minéral déjà connue Lalla khedidja. Les résultats ont montrés une grande similitude des concentrations en oligo-éléments avec l’eau de référence saufs pour les Chlorures, leurs concentration est relativement élevée pour les deux sources Thinzar I et II, sans toutefois dépasser les normes. Des solutions et des perspectives sont proposées a la fin de ce document. Du point de vue bactériologique, les sources étudiées présentent une bonne qualité notamment pour la source Tala Guilef et Thabourth El Insar. À l’exception, les sources Thinzar présentent une faible quantité de germes revive fiables à 22°C. Cependant celles-ci ne présente pas de risque sanitaire pour les consommateurs.