La Gestion des ressources humaines (GRH), vecteur du développement de l’activité hôtelière : cas des établissements hôteliers de la wilaya de Tizi-Ouzou.

Abstract

L’objet de ce travail, est d’expliquer d’une part l’ampleur de l’avantage que procurent les ressources humaines et leur contribution à la performance au sien des entreprises en général el les établissements hôteliers en particulier. Après une revue de littérature, découle le besoin d’une illustration pratique réalisée auprès des établissements hôteliers de la wilaya de Tizi-Ouzou. En effet, notre étude porte sur l’importance de l’alignement des pratiques de la GRH et leurs impacts sur l’atteinte de la performance au sein des établissements enquêtés. D’après notre étude, nous avons constaté que l’activité hôteliers, comme toute autre activité de service, est caractérisée par le rôle important tenu par les relations humaines directes qui relie le personnel en contact et le client. Cependant, les pratiques de la GRH se positionnent au centre des préoccupations des employeurs pour satisfaire les employés afin de réaliser une performance pour se positionner sur le marché et développer le tourisme.