Titre :	Les procédés agroalimentaires. 2, Commande et supervision
Type de document :	texte imprime
Auteurs :	Lionel Boillereau, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean-Marie Flaus, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Cadet, Catherine, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean-Marie Flaus
Editeur :	Hermes science publ.
Année de publication :	DL 2003
Autre Editeur :	Lavoisier
Importance :	180 p.
Présentation :	graph.
Format :	25 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7462-0755-4
Note générale :	Bibliogr. en fin de chapitres. Index
Langues :	Français
Mots-clés :	Produits agroalimentaires  Procédés de fabrication:automatisation  Commande de processus  Maîtrise statistique des processus  Technique de la production:automatisation  Industries agroalimentaires:automatisation
Résumé :	Le traité Information, Commande, Communication répond au besoin de disposer d'un ensemble complet des connaissances et méthodes nécessaires à la maîtrise des systèmes technologiques. Conçu volontairement dans un esprit d'échange disciplinaire, le traité IC2 est l'état de l'art dans les domaines suivants retenus par le comité scientifique : réseaux et télécoms, traitement du signal et de l'image, informatique et systèmes d'information, systèmes automatisés et productique, management et gestion des STICS, cognition et traitement de l'information. Chaque ouvrage présente aussi bien les aspects fondamentaux qu'expérimentaux. Une classification des différents articles contenus dans chacun, une bibliographie et un index détaillé orientent le lecteur vers ses points d'intérêt immédiats : celui-ci dispose ainsi d'un guide pour ses réflexions ou pour ses choix. Les savoirs, théories et méthodes rassemblés dans chaque ouvrage ont été choisis pour leur pertinence dans l'avancée des connaissances ou pour la qualité des résultats obtenus dans le cas d'expérimentations réelles
Note de contenu :	I. Commande des procédés 1. Commande prédictive linéaire : application au raffinage d'huiles alimentaires 2. Platitude et conduite non linéaire : illustration en extrusion et en photobioréacteur 3. Commande non linéaire appliquée en évaporation II.Supervision 4. Supervision et diagnostic 5. Surveillance des procédés
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=10066

Les procédés agroalimentaires. 2, Commande et supervision [texte imprime] / Lionel Boillereau, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean-Marie Flaus, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Cadet, Catherine, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean-Marie Flaus . - [S.l.] : Hermes science publ. : [S.l.] : Lavoisier, DL 2003 . - 180 p. : graph. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-7462-0755-4
Bibliogr. en fin de chapitres. Index
Langues : Français

Mots-clés :	Produits agroalimentaires  Procédés de fabrication:automatisation  Commande de processus  Maîtrise statistique des processus  Technique de la production:automatisation  Industries agroalimentaires:automatisation
Résumé :	Le traité Information, Commande, Communication répond au besoin de disposer d'un ensemble complet des connaissances et méthodes nécessaires à la maîtrise des systèmes technologiques. Conçu volontairement dans un esprit d'échange disciplinaire, le traité IC2 est l'état de l'art dans les domaines suivants retenus par le comité scientifique : réseaux et télécoms, traitement du signal et de l'image, informatique et systèmes d'information, systèmes automatisés et productique, management et gestion des STICS, cognition et traitement de l'information. Chaque ouvrage présente aussi bien les aspects fondamentaux qu'expérimentaux. Une classification des différents articles contenus dans chacun, une bibliographie et un index détaillé orientent le lecteur vers ses points d'intérêt immédiats : celui-ci dispose ainsi d'un guide pour ses réflexions ou pour ses choix. Les savoirs, théories et méthodes rassemblés dans chaque ouvrage ont été choisis pour leur pertinence dans l'avancée des connaissances ou pour la qualité des résultats obtenus dans le cas d'expérimentations réelles
Note de contenu :	I. Commande des procédés 1. Commande prédictive linéaire : application au raffinage d'huiles alimentaires 2. Platitude et conduite non linéaire : illustration en extrusion et en photobioréacteur 3. Commande non linéaire appliquée en évaporation II.Supervision 4. Supervision et diagnostic 5. Surveillance des procédés
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