Ressources fourragères en Algérie : situation et perspectives de développement

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Date

2020

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Publisher

Université Mouloud Mammeri

Abstract

En Algérie, la Surface Agricole Utile (SAU) représente, en 2016, environ 19,6 % de la superficie totale du pays. Le déficit fourrager qui s’élève à 7,2 milliards d’UF est comblé par des importations annuelles massives afin de combler les besoins en protéines de la population.Les terres Algériennes impliquées dans la production fourragère, ne représentent que 3.55% de la superficie totale du pays. Ces terres s’élèvent à environ 42 millions d’hectares représentées essentiellement par les milieux naturels, en l’occurrence les pacages et parcours (76.9%) et les jachères (7.1%). Les ressources fourragères et pastorales de ces deux milieux sont la base de l’alimentation du cheptel herbivore. L’Algérie par sa nature, son climat, son relief, ses formations végétales et ses habitudes et pratiques d’élevage de sa population humaine, est un pays à vocation pastorale et fourragère par excellence.De nombreux travaux ont été menés sur les possibilités de développement de la production fourragère et de son utilisation par les animaux. Compte tenu de la mauvaise alimentation du cheptel, particulièrement pour l’élevage bovin laitier, il est indispensable de diversifier les cultures fourragères et les méthodes de conservations dans les régions favorables (nord du pays, périmètres irrigués). Dans les hautes plaines céréalières, l’amélioration de la production des jachères et des prairies est une nécessité. Au niveau des régions montagneuses et marginales, plusieurs espèces pastorales et/ou fourragères peuvent jouer un rôle déterminant. Au niveau des parcours steppiques, outre la mise en place d’arbres et d’arbustes fourragers, la gestion reste un des éléments déterminants de l’amélioration de la production et de la préservation du couvert végétal.La relance de la production fourragère et pastorale reste tributaire d’une stratégie nationale claire en matière de semences (production et éventuellement importation), de conduite des cultures fourragères, de gestion de la jachère et, enfin, de l’aménagement et l’utilisation des espaces pastoraux en milieu forestier et steppique. La coordination entre les structures impliquées, les secteurs concernés et la profession, est d’une nécessité urgente et absolue.

Description

64 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)

Keywords

Ressources Fourragères, Fourrage, Amélioration, Stratégies de développement, Situation et perspectives de développement, Potentiel fourrager

Citation

Spécialité : Production et Nutrition Animale