Contribution à l’étude de l’influence de la position du bourgeon du greffon de quelques cépages autochtones de Vitis vinifera L. ssp. vinifera par rapport à l’oeil du porte-greffe sur la reprise des plants en pots.

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Date

2014

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Publisher

Université Mouloud Mammeri

Abstract

La situation actuelle de la viticulture algérienne est caractérisée par une régression des superficies et une faible production, fluctuante d’année en année, surtout pour les cépages autochtones qui sont en voie de dégradation progressive. L’objectif de notre recherche était de déterminer, chez cinq cépages autochtones greffés sur SO4, l’influence de la position du bourgeon de greffon par rapport à l’oeil de porte-greffe (position opposée « P1 » ou sur le même coté « P2 »), sur la réussite au greffage, l’amélioration de la qualité des pousses et celle de la rhizogenèse en appliquant la greffe Oméga. Le bois pour les greffons a été prélevé au niveau de la station de Benchicao (Médéa zone de montagne) à partir des vignobles âgés en production, celui des porte-greffes provient des vignes mères de la pépinière de production de plants où l’expérimentation, a été réalisée. Les résultats obtenus ont fait ressortir que les génotypes se comportaient différemment. L’analyse de la variance a montré un effet hautement significatif du facteur position sur les variables; taux de reprise au forçage, le nombre pousses et la longueur de pousses par plants. Parmi les cépages étudiés, la variété Ahmar de Machtras III présente les meilleurs taux de reprise (86%) en position P1, avec un bon développement végétatif, des pousses vigoureuses, un bon système racinaire et une bonne soudure du point de greffe répondant aux normes de commercialisation en vigueur.

Description

98 p. : il. ; 30 cm. (+ CD-Rom)

Keywords

Vitis vinifera ssp vinifera, Rhizogenèse, Greffon, Porte-greffe, Bourgeon

Citation

Spécialité : Sciences de la Vigne et Préservation des Ressources Phytogénétiques