Typologie des exploitations bovines d’engraissement dans la wilaya de Tizi-Ouzou (cas de la région de Boghni)
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Date
2018-09-26
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Université Mouloud Mammeri
Abstract
Le travail de mémoire réalisé sur l’analyse descriptive des élevages d’engraissement dans la wilaya de Tizi-Ouzou (cas de Boghni) a permis de tirer des contraintes de développement importantes. L’analyse paramétrique des données récoltées sur le terrain a montré que l’activité d’élevage bovin est réduite, l’évolution de la production des bovins à viande demeure dominée par une pratique traditionnelle.
Le travail d’analyse typologique des exploitations bovines dans la région d’étude a fait ressortir quarte groupes d’exploitations, grande, moyenne et petite. Et le quatrième est différent par le niveau de formation de ces éleveurs. Ce mémoire suggère valoriser le niveau de la pratique de l’élevage bovin afin de proposer des perspectives de développement.
Description
67 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)
Keywords
Elevage bovin d’engraissement, Typologie d’exploitation, Perspectives de développement, Boghni
Citation
Spécialité : Production Animale