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Les transformations de l'agriculture algeriene dans la perspective d'adhésion à l'OMC
(Universite Mouloud Mammeri, 2015)
Dans la réalité économique et sociale, il est très rare que les marchés fonctionnent de
manière efficiente. Pour cette raison, l‟analyse de l‟offre et de la demande des biens
agricoles est nécessaire pour l‟examen des ...
Valorisation des co-produits de caroube (ceratonia siliqua L.) : application dans un emballage actif pour la conservation du saumon ( salmo salar)
(UNIVERSITE MOULOUD MAMMERI TIZI-OUZOU, 2022)
L'objectif de ce projet de thèse est de concevoir un bio-emballage actif issu de ressources naturelles comme alternative aux emballages conventionnels d'origine fossile. Le caroubier (Ceratonia siliqua L.) est incontestablement ...