Effet de la mise en stock du grignon d’olive sur quelques propriétés du sol et sa valorisation par compostage
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Date
2021
Authors
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Publisher
Université Mouloud Mammeri
Abstract
L’extraction d’huile d’olive est associée à la production de deux sous-produits (grignons et margines), inexploités en Algérie et qui causent des problèmes de pollution majeurs. Les grignons sont souvent rejetés dans la nature ou stockés à proximité des huileries sans aucun traitement préalable. Les résultats obtenus montrent que le grignon d’olive modifie les caractères physiques et chimiques du sol et influencent directement la faune et la flore du sol, et affecte leurs densités, distributions, biomasses et leurs activités. Une solution à été adoptée pour pallier à cela qui est un recyclage de ce déchet par le compostage ayant pour finalité, la fertilisation organique du sol. Les résultats obtenus montre qu’a la fin du compostage le pH de composte est stable et neutre jusqu’à légèrement alcalin.
Description
55 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)
Keywords
Sol, Pollution, Grignon d’olive, Compostage, Valorisation
Citation
Spécialité : Protection des Ecosystèmes