Caractérisation agrobiologique et ethnobotanique du safran dans deux sites : L.N.I et Maâtkas
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Date
2020
Authors
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Publisher
Université Mouloud Mammeri
Abstract
Dans le contexte du développement durable, alliant la productivité et la durabilité des agrosystèmes, l’agrobiotechnologie permet de valoriser les ressources naturelles, de contribuer à assurer la sécurité alimentaire, de prémunir la santé de la population et de préserver l’environnement. L’essai de la culture du safran dans la wilaya de Tizi-Ouzou s’inscrit dans cette vision. Pour ce faire, l’essai est installé dans deux stations à savoir, L.N.I et Maâtkas. Celles-ci, ont été choisies sur la base des différences altitudinales. En effet, les résultats de cette étude, montrent que la variabilité morphologique et physiologique est très fortement liée au facteur altitude. Cette dernière, détermine la précocité à la levée et à la floraison, influe sur la croissance foliaire et la production en fleurs ainsi sur la quantité et la qualité des métabolites secondaires.
Description
59 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)
Keywords
Crocus sativus L., Biotéchnologie, Agrosystème, Edaphologie
Citation
Spécialité : Biotechnologie et Valorisation des Plantes