Le terroir englobe des composantes humaines, techniques, culturelles et historiques. La relation d’un produit à son aire de production apprécié à travers les activités humaines, devient un moyen de valorisation et de ...

Le verger oléicole a connu une évolution grâce à la mise en place du Plan National de Développement Agricole (PNDA). Ce qui a permis l’apparition de nouvelles zones oléicoles a potentielles tel Biskra qui regroupe 33% de ...