Conception et programmation d'un système de désinfection (CIP/NEP) d'une station de production d'eau minérale lalla - Khedidja , avec le système de supervision.

Abstract

Notre projet de fin d’étude qui a été réalisé au sein de l’unité de production d’eau minérale « Lalla Khedidja » située dans les hauteurs de la Kabylie. Notre travail consiste à proposé une solution programmable pour le système de désinfection CIP/NEP d’une station de stockage d’eau , englobant l’essentiel des systèmes que nous puissions trouver, que ce soit du point de vue Hardware ou Software.et cela Dans le but d’élaborer une solution de commande, et de supervision de cette partie. A l’issu de ce travail, on peut conclure que la modélisation par GRAFCET a permis de faciliter la modélisation du système, puis de mettre au point la programmation du système à automatiser. Le langage de programmation utilisé est le STEP7. Ce dernier nous a permis d’exporter directement les entrées/sorties dans la table des mnémoniques pour les utiliser comme des variables externes dans le logiciel de supervision WINCC. Ce projet a été une occasion d’appliquer nos connaissances acquises durant notre formation .Il nous a permis aussi d’acquérir un savoir-faire dans le domaine pratique, et de tirer profit de l’expérience des personnes du domaine et d’autre part d’apprendre les différentes étapes à suivre pour l’élaboration des projets d’automatisation. Cela était pour nous une expérience enrichissante. La solution proposer dans ce mémoire ne pourra être réellement validée qu’une fois le programme est implémenté dans un automate, mais les résultats de simulation sous S7PLCSIM nous rendent optimiste à ce sujet